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香味野菜ミックス

香味野菜ミックス

香味野菜で夏のごはんが変わる！

青じそやみょうがをまとめて刻んで冷凍。使いたいときに必要な分だけポキッと折って自然解凍すればOK！ 料理に添える「ちょこっと使い」にも◎

材料（作りやすい分量・約140g）

作り方

  1. 1

    青じそは細切りにする。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    冷凍用保存袋に入れ、混ぜて平らにし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍室で保存する。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

約3週間保存できる。

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