豚バラのカリカリ焼き青じそトマトがけ

Name: 豚バラのカリカリ焼き 青じそトマトがけ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 青じそ…10枚; 豚バラ焼き肉用肉 …10枚(約250g); トマト…大1個(約250g); ポン酢じょうゆ…大さじ2 1/2; ごま油

香味野菜で夏のごはんが変わる！

カリカリに焼いた豚バラのこうばしさに、ジューシーでキリッと爽やかなトッピングがよく合う。青じそは包丁で切らず、手で大きめにちぎって香りを立たせて

１人分：

491kcal

1.9g

材料（２人分）

青じそ
　10枚
豚バラ焼き肉用肉
　10枚(約250g)
トマト
　大1個(約250g)
ポン酢じょうゆ
　大さじ2　1/2
ごま油

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

＜青じその保存方法＞
保存用の瓶に茎を下にして立てて入れる。水を葉につかないように少量入れ、ふたをして冷蔵室で保存する。水を2日に一度取り替えると5日ほど保存できる。

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