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クリーム麦茶かん

クリーム麦茶かん

寒天のおやつ

麦茶がさわやかに香る

１人分：

254kcal

材料（４人分）

  • 粉寒天

    2g

  • パイナップル缶

    4枚

  • バニラアイスクリーム

    320ml

  • 砂糖

    40g

  • 煮出した麦茶(濃いめのもの)

    １ 1/2カップ

  • 黒みつ

    大さじ4

作り方

  1. 1

    鍋に粉寒天と水3/4カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にして2分ほど混ぜ、砂糖を加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、麦茶を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    約15×21×3cmのバットに流し入れてさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、1時間ほど冷やし固める。

  3. 3

    パイナップルは1枚を4等分に切る。２を2cm角に切って器4つに分けて盛り、パイナップル4切れ、アイス1/4量ずつを添えて、黒みつをかける。

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本間節子さん

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