材料（２個分）
50g
ドッグパン（長さ約18cm）
2個
生クリーム
1/2カップ
好みのフルーツやフルーツ缶
適量
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「基本のミルクジャム」
50g
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2個
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1/2カップ
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好みのフルーツやフルーツ缶
適量
作り方
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1
フルーツは、大きければ小さめの一口大に切る。
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2
ボウルに生クリームを入れて泡立て器で九分立て（すくうとピンとつのが立つくらい）まで泡立てる。「ミルクジャム」を加え、少しずつなじませながら混ぜ合わせる。
生クリームに「ミルクジャム」を加えたら、少しずつなじませてから、混ぜ合わせる。一気に混ぜると分離するので注意。
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3
パンは中央に縦に切り目を入れ、２をバターナイフなどですくってはさみ、１をのせる。
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桑原奈津子 さん
カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」（KADOKAWA）、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」（パイ・インターナショナル）など。
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▶公式サイト：Qullo & Co.
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▶Twitter：桑原 奈津子 @KWHR725
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▶Instagram：kuwahara_natsuko
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # キッシュ パン
- # アボカド ディップ パン
お料理メモ
パンはクロワッサン、バターロールなどに変えても。
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