豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め

豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め

粒マスタードがほどよくきいたコクあり甘辛味で、ご飯がすすみます

1人分:

486kcal

1.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま8mm厚さの半月切りにする。約5分水にさらして水けをきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚こま切れ肉、1を入れて約3分炒める。中火にしておろしにんにく、粒マスタード、はちみつ、しょうゆ各大さじ1、水大さじ4を加え、ふたをして汁けがなくなるまで約5分炒め煮にする。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

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