レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め」の献立

主菜 豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め
副菜 ひじきとにんじんのポン酢あえ
汁もの パプリカと豆腐のスープ

ひじきを水でもどし、さつまいもをさらす間にほかの材料を切りましょう。サブ2品を作ってから、メインを炒めて。

献立の材料（2人分）

主菜 豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め
副菜 ひじきとにんじんのポン酢あえ
  • 芽ひじき(乾燥) 8g
  • にんじん 1/2本
  • ポン酢じょうゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
汁もの パプリカと豆腐のスープ
主菜 副菜 汁もの
豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

豚こまとさつまいものハニーマスタード炒めの作り方

  • 1 さつまいもは皮つきのまま8mm厚さの半月切りにする。約5分水にさらして水けをきる。
  • 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚こま切れ肉、１を入れて約3分炒める。中火にしておろしにんにく、粒マスタード、はちみつ、しょうゆ各大さじ1、水大さじ4を加え、ふたをして汁けがなくなるまで約5分炒め煮にする。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

ハンバーグの献立ランキング

ハンバーグの献立ランキングをもっと見る

とりささ身を使った献立

とりささ身の献立をもっと見る

小田真規子さんの献立

小田真規子

小田真規子

小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。

小田真規子さんのレシピをもっと見る

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

キーウィ にんじん 柿 じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい

食材をもっと見る

定番メニュー

マカロニグラタン サンドイッチ オニオンスープ 焼きなす 豚の生姜焼き 鶏の唐揚げ・竜田揚げ おにぎり フレンチトースト

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36850品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 11月増刊号

フライパンでごちそう煮もの

今号の料理特集は「フライパンで新・ごちそう煮もの」。鍋よりも効率よく火を通すことができるフライパンを使った、ごちそう煮ものからご飯もの、便利な副菜のレシピまで、料理研究家の近藤幸子さんにたっぷり教わりました。
料理特集では他にも、実は使える「魚肉ソーセージ」レシピや、内からキレイになる「美肌&美髪」レシピなど盛りだくさん！
また今年も3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート!
食や美容健康、家電、生活のプロがリアルに愛用する「ご自愛アイテム」特集や、頭痛や不眠などの不調をリセットする「背骨ほぐし」など、今すぐ取り入れたいテクやアイテムが満載です。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPYカレンダー2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 11月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「素材一つで作りおく 飛田和緒のおかずの素&たれ傑作選」と「もやしのおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細