「豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め」の献立
ひじきを水でもどし、さつまいもをさらす間にほかの材料を切りましょう。サブ2品を作ってから、メインを炒めて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め
-
- 豚こま切れ肉…200g
- さつまいも…1本(約200g)
- サラダ油…大さじ1/2
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各大さじ1
- 水…大さじ4
- 副菜 ひじきとにんじんのポン酢あえ
-
- 芽ひじき(乾燥)…8g
- にんじん…1/2本
- ポン酢じょうゆ…大さじ1
- ごま油…小さじ1
- 汁もの パプリカと豆腐のスープ
-
- もめん豆腐…小1丁(約200g)
- 赤パプリカ…1/2個
- だし汁…１ 1/2カップ
- しょうゆ…大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
さつまいも…1本(約200g)
サラダ油…大さじ1/2
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各大さじ1
水…大さじ4
【副菜】None
芽ひじき(乾燥)…8g
にんじん…1/2本
ポン酢じょうゆ…大さじ1
ごま油…小さじ1
【汁もの】None
もめん豆腐…小1丁(約200g)
赤パプリカ…1/2個
だし汁…１ 1/2カップ
しょうゆ…大さじ1
- 材料（２人分）
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- 豚こま切れ肉…200g
- さつまいも…1本(約200g)
- サラダ油…大さじ1/2
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各大さじ1
- 水…大さじ4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 芽ひじき(乾燥)…8g
- にんじん…1/2本
- ポン酢じょうゆ…大さじ1
- ごま油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- もめん豆腐…小1丁(約200g)
- 赤パプリカ…1/2個
- だし汁…１ 1/2カップ
- しょうゆ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）などがある。
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