「豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め」の献立

ひじきを水でもどし、さつまいもをさらす間にほかの材料を切りましょう。サブ2品を作ってから、メインを炒めて。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め
  • 豚こま切れ肉…200g
  • さつまいも…1本(約200g)
  • サラダ油…大さじ1/2
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各大さじ1
  • 水…大さじ4
副菜 ひじきとにんじんのポン酢あえ
  • 芽ひじき(乾燥)…8g
  • にんじん…1/2本
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ごま油…小さじ1
汁もの パプリカと豆腐のスープ
  • もめん豆腐…小1丁(約200g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ…大さじ1
■「豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…200g
 さつまいも…1本(約200g)
 サラダ油…大さじ1/2
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各大さじ1
 水…大さじ4

【副菜】
 芽ひじき(乾燥)…8g
 にんじん…1/2本
 ポン酢じょうゆ…大さじ1
 ごま油…小さじ1

【汁もの】
 もめん豆腐…小1丁(約200g)
 赤パプリカ…1/2個
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうゆ…大さじ1

豚こまとさつまいものハニーマスタード炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • さつまいも…1本(約200g)
  • サラダ油…大さじ1/2
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各大さじ1
  • 水…大さじ4

ひじきとにんじんのポン酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 芽ひじき(乾燥)…8g
  • にんじん…1/2本
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ごま油…小さじ1

パプリカと豆腐のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…小1丁(約200g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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