「麻婆トマト」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
麻婆トマト
- 豚ひき肉 150g
- トマト 2個(約300g)
- にら 1/2わ
- みそ 大さじ1
- とりガラスープの素 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉 小さじ1
- ・水 大さじ1
- 好みで豆板醤(トウバンジャン)
副菜
とうもろこしのバターじょうゆ
- ちくわ 1本
- とうもろこし 1本
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- バター 10g
- あればパセリ(ドライ) 少々
副菜
玉ねぎとベーコンのスープ
- ベーコン 1枚(約15g)
- 玉ねぎ 1/2個
- とりガラスープの素 小さじ1
- こしょう 少々
主菜
副菜
副菜
麻婆トマトの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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