塩麹にらたま

塩麹にらたま

体も肌もつるピカッ!塩麹でおいしくキレイ!

塩麹を混ぜて卵がふんわり

1人分:

185kcal

1.4g

材料(2人分)

  • 「塩麹」

    大さじ1

  • 溶き卵

    3個分

  • にら

    1/2わ

  • ごま油、こしょう

作り方

  1. 1

    溶き卵に塩麹を入れて混ぜる。にらは3cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵液を加えて大きく混ぜる。半熟状になったらにらを加え、さっと混ぜる。器に盛り、こしょう適宜をふる。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

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