ベーコントマトのオープンサンド

材料（２人分）

「チャバタ」
　6枚切りのもの2枚
ベーコン
　1枚
ゆで卵
　1個
粉チーズ
　大さじ1
ミニトマト
　4個
タバスコ
　少々
塩、オリーブ油

• 「チャバタ」

  6枚切りのもの2枚

• ベーコン

  1枚

• ゆで卵

  1個

• 粉チーズ

  大さじ1

• ミニトマト

  4個

• タバスコ

  少々

• 塩、オリーブ油

1. 1

   ゆで卵は5mm幅の輪切りにし、塩少々をふる。ミニトマトは5mm幅の輪切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。

2. 2

   「チャバタ」にはけで薄くオリーブ油をぬる。トマト、卵、ベーコンを半量ずつ、順にのせ、粉チーズを半量ずつふる。

3. 3

   オーブントースターに受け皿をのせ、２を入れて約5分焼く。取り出してタバスコをふる。

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