れんこんの青のりきんぴら

Name: れんこんの青のりきんぴら
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: れんこん…200g; 青のり…小さじ2; ごま油…小さじ2; 酒…大さじ1; 塩…小さじ1/3

副菜で「思考停止」したらきんぴらに頼る！

青のりの磯風味でおつまみにも◎

１人分：

92kcal

1.2g

材料（２人分）

れんこん
　200g
青のり
　小さじ2
ごま油
　小さじ2
酒
　大さじ1
塩
　小さじ1/3

1

れんこんは皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。
2

フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、れんこんを軽く透き通るまで炒める。酒大さじ1を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。塩小さじ1/3を加えてなじむまで炒め、青のりをふり、さっと混ぜる。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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