スパイシーチキン
220kcal
1.5g
材料（３人分）
とりむね肉…小2枚(約400g)
じゃがいも…2個(約240g)
スパイシーだれ
・トマトケチャップ…大さじ3
・酒、しょうゆ…各大さじ1
・片栗粉、カレー粉…各大さじ1/2
サラダ油
じゃがいも…2個(約240g)
スパイシーだれ
・トマトケチャップ…大さじ3
・酒、しょうゆ…各大さじ1
・片栗粉、カレー粉…各大さじ1/2
サラダ油
作り方
- とり肉は皮を除き、1.5cm幅のそぎ切りにする。ボウルにスパイシーだれの材料を混ぜ、とり肉を加えて全体にからめて約15分おく。
- じゃがいもは皮つきのまま洗い、1個ずつラップで包み、電子レンジで約7分加熱する。
- フライパンに油大さじ1を中火で熱し、１をたれごと入れて2〜3分焼き、裏返して約2分焼く。
- 1/3量はお弁当用に取り分ける。2/3量は器に盛り、じゃがいもを四つ割りにして添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
お料理メモ
【お弁当メモ】
冷蔵の場合▶ 3日間保存可能。電子レンジで約1分30秒温める。
冷凍の場合▶ 冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて冷凍。2週間保存可能。袋のまま耐熱皿にのせて電子レンジで約2分30秒温める。
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