レタスクラブ
マイページ
とり手羽中と大根のこっくり煮

とり手羽中と大根のこっくり煮

実は「煮る」が一番ラクでした

煮込んでいないのに、具に味がしみしみ〜。とりのうまみが最高です

１人分：

276kcal

2.8g

材料（２人分）

  • とり手羽中(半割りにしたもの)

    300g

  • 大根

    小1/2本(約400g)

  • 煮汁

  • 　・しょうゆ、みりん

    各大さじ2

  • 　・砂糖、酒

    各大さじ1

  • 　・片栗粉

    小さじ1/2

  • 　・水

    大さじ5

作り方

  1. 1

    大根は厚めに皮をむき、2cm厚さの半月切りにする。耐熱皿に重ならないように広げ入れ、手羽中を重ねる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約12分加熱し、水けをきる。

    具はレンチン

    具はレンチン

  2. 2

    フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら１を加えて強火にし、3～4分煮からめる。

    テリとろ煮汁をからめるだけ！

    テリとろ煮汁をからめるだけ！

このレシピをInstagramに保存する

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

とり手羽中の人気レシピランキング

とり手羽中の人気レシピランキングをもっと見る

大根の煮物の人気レシピランキング

大根の煮物の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！