材料（2個分）
ゆであずき
大さじ4
抹茶
適量
大さじ4
抹茶
適量
作り方
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1
「カリカリクロワッサン アイス添え」に、ゆであずき大さじ4をかけ、抹茶適量を茶こしでふる。
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本間節子 さん
お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろける いとしのゼリー」（主婦の友社）、『日本茶のさわやかスイーツ』（世界文化社）など多数。
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▶公式サイト：atelier h
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▶Instagram：setsuko homma
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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