ごぼうと豚ひき肉の四川風きんぴら
豚ひき肉が入って食べ応えあり。ご飯が進むピリ辛味です♪ お弁当にもどうぞ
20分
1人分:
210kcal
0.9g
作り方
-
1
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜めに細めの乱切りにして、水に5分さらし、アクを除く。
-
2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、水をきったごぼうを加えて強火で炒める。焼き色がついたらふたをして中火にし、2〜3分加熱する。
-
3
ひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、豆板醤、みそ小さじ1、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を順に加えて炒め合わせ、ねぎも加えて軽く炒め合わせる。
-
カテゴリ:
-
主な食材:
おすすめ読みもの(PR)
豚ひき肉の人気レシピランキング
豚ひき肉の人気レシピランキングをもっと見る
野菜の炒め物 その他の人気レシピランキング
野菜の炒め物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34685品をご紹介!