チンゲンサイのトマトスープ
24kcal
1.2g
材料（２人分）
チンゲンサイ…1/2株
トマト…1個
洋風スープの素（顆粒）…小さじ１ 1/3
トマトケチャップ…小さじ1
塩、こしょう…各少々
水…2カップ
トマト…1個
洋風スープの素（顆粒）…小さじ１ 1/3
トマトケチャップ…小さじ1
塩、こしょう…各少々
水…2カップ
作り方
- チンゲンサイは2cm四方に切り、トマトは小さめの一口大に切る。
- 鍋に水2カップ、洋風スープの素（顆粒）小さじ1 1/3を入れて中火にかけ、煮立ったら１を加える。再び煮立ったら約2分煮て、トマトケチャップ小さじ1、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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