ささ身のカレーパン粉焼き

材料（２人分）

とりささ身(筋を取ったもの)
　6本(約240g)
トマト
　1個
ブロッコリー
　100g
しめじ
　1パック(約100g)
カレーパン粉
　・パン粉
　　大さじ3
　・オリーブ油
　　小さじ2
　・カレー粉
　　小さじ1/4
　・塩
　　少々
塩、こしょう

• とりささ身(筋を取ったもの)

  6本(約240g)

• トマト

  1個

• ブロッコリー

  100g

• しめじ

  1パック(約100g)

• カレーパン粉

• 　・パン粉

  大さじ3

• 　・オリーブ油

  小さじ2

• 　・カレー粉

  小さじ1/4

• 　・塩

  少々

• 塩、こしょう

1. 1

   トマトは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。しめじはほぐす。ささ身は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。

2. 2

   耐熱皿に１を並べ、塩、こしょう各少々をふる。オーブントースターに入れ、15〜20分焼く。

3. 3

   フライパンを弱火で熱し、カレーパン粉の材料をよく混ぜ合わせて入れる。時々混ぜながら、約3分いる。こんがりとしたら、２にかける。

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