ちくわと豆苗のさっと煮

75kcal
1.9g
ちくわと豆苗のさっと煮
ちくわと豆苗のさっと煮

武蔵裕子さんのレシピ

ちくわから出るだしも生かして

材料(2人分)

  • ちくわ…3本
  • 豆苗…1/2袋
  • 長ねぎ…下1/3本
  • だし汁…130ml
  • みりん…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 塩…少々
ちくわ…3本
豆苗…1/2袋
長ねぎ…下1/3本
だし汁…130ml
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
塩…少々

作り方

  1. 豆苗は3cm長さに切る。長ねぎは小口切りにする。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。
  2. 鍋に入れ、だし汁130ml、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約3分煮る

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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