ちくわと豆苗のさっと煮

材料（２人分）

ちくわ
　3本
豆苗
　1/2袋
長ねぎ
　下1/3本
だし汁
　130ml
みりん
　大さじ1
しょうゆ
　大さじ1/2
塩
　少々

• ちくわ

  3本

• 豆苗

  1/2袋

• 長ねぎ

  下1/3本

• だし汁

  130ml

• みりん

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 塩

  少々

1. 1

   豆苗は3cm長さに切る。長ねぎは小口切りにする。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。

2. 2

   鍋に入れ、だし汁130ml、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約3分煮る

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