水菜のサラダベーコンドレッシング
224kcal
2.2g
材料（２人分）
ベーコン…3枚
玉ねぎ…1/2個
水菜…1/2わ(約100g)
オリーブ油…大さじ1
塩…少々
酢…大さじ1
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖、酒…各大さじ1/2
玉ねぎ…1/2個
水菜…1/2わ(約100g)
オリーブ油…大さじ1
塩…少々
酢…大さじ1
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖、酒…各大さじ1/2
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにし、塩少々をふって約3分おく。水に約2分さらし、水けを絞る。水菜は2〜3cm長さに切る。ともに器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、ざっくり混ぜる。
- ベーコンは1.5cm幅に切って耐熱ボウルに入れる。合わせ調味料を加え、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。酢大さじ1を混ぜ、１にかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
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- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
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