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もやしの中華風ハンバーグ

時短でラク

もやしの中華風ハンバーグ

15分

１人分：

344kcal

1.2g

ひき肉を控えめにする分もやしでボリュームアップ

林幸子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 豚ひき肉

    180g

  • もやし

    1/2袋(80g)

  • にら

    1/4わ

  • 長ねぎ

    1/4本

  • しょうが

    １かけ

  • オイスターソース

    大さじ１

  • ・酒、片栗粉、ごま油

作り方

  1. 1

    もやしはざく切りにする。にら、ねぎ、しょうがはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ひき肉ににら、ねぎ、しょうが、オイスターソース、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ１を混ぜ合わせ、もやしを混ぜる。

    None
  3. 3

    ２を２等分にして小判形にまとめる。

  4. 4

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、中火から弱火の火加減で３の両面を色よく焼き上げる。

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林幸子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 岡本真直

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