もやしの中華風ハンバーグ

材料（２人分）

豚ひき肉
　180g
もやし
　1/2袋(80g)
にら
　1/4わ
長ねぎ
　1/4本
しょうが
　１かけ
オイスターソース
　大さじ１
・酒、片栗粉、ごま油

• 豚ひき肉

  180g

• もやし

  1/2袋(80g)

• にら

  1/4わ

• 長ねぎ

  1/4本

• しょうが

  １かけ

• オイスターソース

  大さじ１

• ・酒、片栗粉、ごま油

1. 1

   もやしはざく切りにする。にら、ねぎ、しょうがはみじん切りにしておく。

2. 2

   ひき肉ににら、ねぎ、しょうが、オイスターソース、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ１を混ぜ合わせ、もやしを混ぜる。

   
3. 3

   ２を２等分にして小判形にまとめる。

4. 4

   フライパンにごま油大さじ１を熱し、中火から弱火の火加減で３の両面を色よく焼き上げる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！