かぼちゃとビーンズのサラダ

材料（２人分）

かぼちゃ
　200g
ミックスビーンズ
　80g
ピザ用チーズ
　15g
マヨネーズ、オリーブ油
　各小さじ2
酢
　小さじ2/3
塩、こしょう
　各少々

• かぼちゃ

  200g

• ミックスビーンズ

  80g

• ピザ用チーズ

  15g

• マヨネーズ、オリーブ油

  各小さじ2

• 酢

  小さじ2/3

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   かぼちゃは種とわたを除いてラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。上下を返し、さらに約2分加熱する。皮を除いてボウルに入れ、フォークなどでざっくり潰す。

2. 2

   ミックスビーンズ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、オリーブ油各小さじ2、酢小さじ2/3、塩、こしょう各少々を加え、よく混ぜ合わせる。

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