かにかま＆なめこのかきたまうどん

材料（２人分）

冷凍うどん
　2玉
かに風味かまぼこ
　3本
溶き卵
　1個分
小松菜
　1/2わ
なめこ
　1袋(約100g)
煮汁
　・めんつゆ（3倍濃縮）
　　80ml
　・水
　　２ 1/2カップ

• 冷凍うどん

  2玉

• かに風味かまぼこ

  3本

• 溶き卵

  1個分

• 小松菜

  1/2わ

• なめこ

  1袋(約100g)

• 煮汁

• 　・めんつゆ（3倍濃縮）

  80ml

• 　・水

  ２ 1/2カップ

1. 1

   かにかまぼこはほぐし、小松菜はキッチンばさみで4cm長さに切る。

2. 2

   鍋に煮汁の材料を中火で煮立て、凍ったままの冷凍うどん、かにかまぼこ、なめこを入れて約5分煮る。うどんがほぐれたら小松菜を加えてさっと煮て、溶き卵を回し入れて1〜2分煮る。

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