スナップえんどうとトマトの洋風煮
44kcal
0.4g
材料(2人分)
スナップえんどう…60g
ミニトマト…8個
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4
塩、こしょう…各少々
水…3/4カップ
オリーブ油…小さじ1
粉チーズ…少々
ミニトマト…8個
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4
塩、こしょう…各少々
水…3/4カップ
オリーブ油…小さじ1
粉チーズ…少々
作り方
- スナップえんどうは筋を取る。
- 鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4、塩、こしょう各少々、水3/4カップを入れて強火にかける。煮立ったら1、ミニトマトを加え、ふたをして弱火で約8分煮る。器に盛り、オリーブ油小さじ1を回しかけ、粉チーズ少々をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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