油揚げ餃子

162kcal
0.6g
油揚げ餃子
油揚げ餃子

皮は油揚げで、キャベツも白菜も省略。でも不思議と餃子感が出る

材料(1〜2人分)

とりひき肉…120g
油揚げ…1枚
長ねぎのみじん切り…5cm分
おろししょうが…1かけ分
からしじょうゆ…適量

作り方

  1. 油揚げは箸を転がし、縦一辺を残して切り目を入れて開く。
    油揚げの上で菜箸をコロコロと転がすと、きれいに開きやすくなる。
  2. とりひき肉に長ねぎのみじん切り5cm分、おろししょうがを入れて練り、油揚げに詰める。
    あんは丸めてから詰めて、はがれないように油揚げをギュッと押さえて。
  3. フライパンに入れ、中火で両面をこんがりと焼く。からしじょうゆ適量を添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • キッチンミノル

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