油揚げ餃子
162kcal
0.6g
材料（1〜2人分）
とりひき肉…120g
油揚げ…1枚
長ねぎのみじん切り…5cm分
おろししょうが…1かけ分
からしじょうゆ…適量
油揚げ…1枚
長ねぎのみじん切り…5cm分
おろししょうが…1かけ分
からしじょうゆ…適量
作り方
- 油揚げは箸を転がし、縦一辺を残して切り目を入れて開く。
油揚げの上で菜箸をコロコロと転がすと、きれいに開きやすくなる。 - とりひき肉に長ねぎのみじん切り5cm分、おろししょうがを入れて練り、油揚げに詰める。
あんは丸めてから詰めて、はがれないように油揚げをギュッと押さえて。 - フライパンに入れ、中火で両面をこんがりと焼く。からしじょうゆ適量を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ひき肉
- 一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…
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