梅風味のねばねばあえ麺
176kcal
3.7g
材料（１人分）
ちくわ…1本
納豆…小1パック(約30g)
長いも…50g
オクラ…2本
梅干し(塩分8%)…小１個(約10g)
糖質オフ麺(細麺タイプ)…1袋(約180g)
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
納豆…小1パック(約30g)
長いも…50g
オクラ…2本
梅干し(塩分8%)…小１個(約10g)
糖質オフ麺(細麺タイプ)…1袋(約180g)
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
作り方
- 器にめんつゆと、水1/2カップを混ぜる。糖質オフ麺を水けをよくきって加え、約5分おいて味をなじませる。
- 梅干しは種を除き、包丁で粗くたたく。長いもは四つ割りにしてポリ袋に入れ、袋の上からめん棒などでたたいて一口大にする。オクラはがくをぐるりとむき取り、薄い小口切りにする。ちくわは3～4mm幅の小口切りにする。
- １の麺の上に納豆、２を盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
お料理メモ
糖質量：１人分17.8g
食材の扱い方・ポイント
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