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りんごとせりのサラダ

りんごとせりのサラダ

さっぱりサラダ。栄養も味もグッドバランス

１人分：

80kcal

0.3g

材料（２人分）

  • りんご

    1/2個

  • 大根

    1/6本(150g)

  • せり

    1/3わ

  • ドレッシング(はちみつ小さじ１、酢大さじ1/2、オリーブ油小さじ２)

  • ・塩

作り方

  1. 1

    りんごは皮ごと四つ割りにして芯(しん)を取り、８mm角×４〜５cm長さの棒状に切る。大根は皮をむき、繊維に沿って、りんごと同様に切る。せりは根を落とし、４〜５cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルにりんご、大根、せりを入れ、塩少々をふって軽くもむ。

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせて２に加え、さっくりとあえて、冷蔵庫で20分以上なじませる。

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渡辺有子さん

渡辺有子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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