「白身魚のにんじんグラタン」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

白身魚のにんじんグラタン
  • 副菜

    かぶのマスタードサラダ【by 山本ゆりさん】
    りんごとせりのサラダ
  • 汁もの

    卵とピーマンのスープ
    いんげんのコンソメスープ
  • 主菜

    白身魚のにんじんグラタン

    303kcal

合計

303kcal

(ごはん込み)

ジャンル: 洋食
レシピ作成・調理: 藤井恵
撮影: 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • さわら(たらかじきなどでも) 2切れ
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 長ねぎ 1/2本
  • 塩昆布 10g
  • にんじんペースト
  •  ・にんじん 1本
  •  ・バター 10g
  •  ・塩 少々
  •  ・だし汁 大さじ4
  • ・塩、こしょう
主菜 副菜 汁もの

白身魚のにんじんグラタンの作り方

  • 1 さわらは塩、こしょう各少々をふり、ねぎは4cm長さのせん切りにする。塩昆布は小さめの容器に水大さじ1とともに入れてふやかし、キッチンばさみで粗く切る。
  • 2 さわらとねぎを耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。
  • 3 にんじんペーストをかけ、昆布を散らし、粉チーズをふってオーブンで5〜6分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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