「白身魚のにんじんグラタン」の太らない献立

主菜
白身魚のにんじんグラタン 303kcal
副菜
かぶのマスタードサラダ 52kcal
りんごとせりのサラダ 80kcal
汁もの
卵とピーマンのスープ 42kcal
いんげんのコンソメスープ 13kcal
合計
586-643kcal(ごはん込み)

やさしい甘みと塩昆布は絶妙な組み合わせ

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 白身魚のにんじんグラタン
  • さわら(たらかじきなどでも)…2切れ
  • 粉チーズ…大さじ3
  • 長ねぎ…1/2本
  • 塩昆布…10g
  • にんじんペースト
  •  ・にんじん…1本
  •  ・バター…10g
  •  ・塩…少々
  •  ・だし汁…大さじ4
  • ・塩、こしょう
副菜 かぶのマスタードサラダ
  • かぶ…1個
  • かぶの葉…少々
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  •  ・しょうゆ、砂糖、粒マスタード…各小さじ1/2
  • ・塩、粗びき黒こしょう
副菜 りんごとせりのサラダ
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本(150g)
  • せり…1/3わ
  • ドレッシング(はちみつ小さじ1、酢大さじ1/2、オリーブ油小さじ2)
  • ・塩
汁物 卵とピーマンのスープ
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個
汁物 いんげんのコンソメスープ
  • さやいんげん…100g
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「白身魚のにんじんグラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】白身魚のにんじんグラタン
 さわら(たら、鯛、かじきなどでも)…2切れ
 粉チーズ…大さじ3
 長ねぎ…1/2本
 塩昆布…10g
 にんじんペースト
  ・にんじん…1本
  ・バター…10g
  ・塩…少々
  ・だし汁…大さじ4
 ・塩、こしょう

■「白身魚のにんじんグラタン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】白身魚のにんじんグラタン
 さわら(たら、鯛、かじきなどでも)…2切れ
 粉チーズ…大さじ3
 長ねぎ…1/2本
 塩昆布…10g
 にんじんペースト
  ・にんじん…1本
  ・バター…10g
  ・塩…少々
  ・だし汁…大さじ4
 ・塩、こしょう

【副菜】かぶのマスタードサラダ
 かぶ…1個
 かぶの葉…少々
 ドレッシング
  ・オリーブ油…小さじ2
  ・しょうゆ、砂糖、粒マスタード…各小さじ1/2
 ・塩、粗びき黒こしょう

【副菜】りんごとせりのサラダ
 りんご…1/2個
 大根…1/6本(150g)
 せり…1/3わ
 ドレッシング(はちみつ小さじ1、酢大さじ1/2、オリーブ油小さじ2)
 ・塩


【汁物】卵とピーマンのスープ
 ピーマン…1個
 卵黄…1個分
 固形スープの素…1/2個



【汁物】いんげんのコンソメスープ
 さやいんげん…100g
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

白身魚のにんじんグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • さわら(たら、鯛、かじきなどでも)…2切れ
  • 粉チーズ…大さじ3
  • 長ねぎ…1/2本
  • 塩昆布…10g
  • にんじんペースト
  •  ・にんじん…1本
  •  ・バター…10g
  •  ・塩…少々
  •  ・だし汁…大さじ4
  • ・塩、こしょう

※副菜を選んでください。

かぶのマスタードサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…1個
  • かぶの葉…少々
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  •  ・しょうゆ、砂糖、粒マスタード…各小さじ1/2
  • ・塩、粗びき黒こしょう

りんごとせりのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本(150g)
  • せり…1/3わ
  • ドレッシング(はちみつ小さじ1、酢大さじ1/2、オリーブ油小さじ2)
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

卵とピーマンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個

いんげんのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • さやいんげん…100g
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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