和風タコライス

568kcal
1.9g
和風タコライス
和風タコライス

さわらないひき肉レシピ

関岡弘美さんのレシピ

しっとり仕上げたしょうがたっぷりのそぼろを使って和風味に

材料(2人分)

「しっとりそぼろ」…1/2~2/3量
トマト…1/2個
水菜…1/4わ
温かいご飯…適量
トッピング用チーズ…30g
好みでタバスコ

作り方

  1. トマトは1cm角に切る。水菜は食べやすい長さに切る。
  2. 器に温かいご飯を盛って水菜を等分に広げ、「しっとりそぼろ」を等分にのせる。トマトを等分に散らし、トッピング用チーズを等分にのせる。好みで、タバスコをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関岡弘美
関岡弘美
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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