さつま揚げといんげんのレンジ煮びたし
77kcal
1.2g
材料（２人分）
さつま揚げ…2枚(約90g)
さやいんげん…100g
めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
さやいんげん…100g
めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
作り方
- さやいんげんは4～5cm長さに切る。さつま揚げはペーパータオルではさみ、軽く押さえて余分な油を除き、1cm幅に切る。
- 耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1、水大さじ3、１を入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱し、全体を混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- いんげん
- いんげん豆をさやごと若採りし、野菜として食べるさや豆の代表、さやいんげん。ケンタッキー・…
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