ほうれん草とさつま揚げのさっと炒め
時短でラク
163kcal
2.4g
5min
材料（２人分）
さつま揚げ…２枚
ほうれん草…200g
・サラダ油、粗びき黒こしょう、塩
ほうれん草…200g
・サラダ油、粗びき黒こしょう、塩
作り方
- ほうれん草は長さを半分に切り、根元は二つ割りにする。さつま揚げは1.5cm幅のそぎ切りにする。
- フライパンに油小さじ２とこしょう小さじ1/2を入れて弱火にかけ、香りが立ったらほうれん草の茎を入れ、強火にして炒める。残りのほうれん草とさつま揚げを加えて塩小さじ1/3をふり、手早く炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
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