きゅうりのザーサイあえ

41kcal
1.2g
きゅうりのザーサイあえ
きゅうりのザーサイあえ

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重信初江さんのレシピ

味がしっかりからむように、きゅうりはめん棒でたたいて。切ってあえるだけで簡単&おつまみにもピッタリ!

材料(2人分)

きゅうり…2本
ザーサイ(味つき)…30g
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2

作り方

  1. きゅうりはめん棒でたたき、大きめの乱切りにする。ザーサイは粗く刻む。
  2. ボウルに1、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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