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トマトのみそ汁

トマトのみそ汁

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仕上げのオリーブ油でコクが増し増し

１人分：

57kcal

1.8g

材料（２人分）

  • トマト

    大1個(約200g)

  • だし汁

    １ 1/2カップ

  • みそ

    大さじ１ 1/2

  • オリーブ油

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトは8等分のくし形切りにして半分に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁１ 1/2カップを中火で煮立たせ、トマトを加える。再度煮立ったら火を止め、みそ大さじ１ 1/2を溶き入れる。器に盛り、オリーブ油小さじ1/2を等分に回しかける。

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上島亜紀さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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