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里いものマヨチーズサラダ

里いものマヨチーズサラダ

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粉チーズでうまみをプラスして

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

１人分：

117kcal

0.5g

材料（２人分）

  • 里いも

    大3個(約250g)

  • 粉チーズ、マヨネーズ

    各大さじ1

  • 塩

    少々

作り方

  1. 1

    里いもはよく洗って皮つきのまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。

  2. 2

    粗熱がとれたら皮をむく。１のボウルをさっと洗って里いもを戻し入れ、フォークで粗く潰す。粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1、塩少々を加えてさっと混ぜる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さん

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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