豆苗とハムのサラダ

59kcal
0.7g
豆苗とハムのサラダ
豆苗とハムのサラダ

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近藤幸子さんのレシピ

生の豆苗がシャキシャキ!ハムとの相性もばっちり!

材料(2人分)

ロースハム…2枚
豆苗…1袋
ごま油、しょうゆ…各小さじ1
砂糖…小さじ1/2

作り方

  1. 豆苗は長さを半分に切る。ロースハムは半分に切って1cm幅に切る。
  2. ボウルに入れ、ごま油、しょうゆ各小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)などがある。
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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

食材の扱い方・ポイント

豆苗
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