
玉ねぎたっぷり和風ハンバーグ
献立カレンダー
あめ色の玉ねぎがたくさん入った和風ソースでじっくり煮込んだ旨味たっぷり和風煮込みハンバーグ
1人分:
434kcal
2.5g
材料(2人分)
合いびき肉
250g
玉ねぎ
1個
パン粉、牛乳
各大さじ3
おろしにんにく
1/2片強分(小さじ1/2)
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1/2
サラダ油
小さじ1
250g
玉ねぎ
1個
パン粉、牛乳
各大さじ3
おろしにんにく
1/2片強分(小さじ1/2)
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1/2
サラダ油
小さじ1
作り方
-
1
玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。ボウルにパン粉、牛乳各大さじ3を入れて約2分おく。合いびき肉、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えてよく混ぜ、2等分する。手を水でぬらしてから丸め、両手でキャッチボールをするようにして空気を抜き、小判形に整える。
玉ねぎたっぷり和風ハンバーグを使った献立アイデア
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