ひき肉とえのきのおかか煮

材料（２人分）

豚ひき肉
　100g
削りがつお
　1袋(約4g)
にんじん
　1/2本(約100g)
えのきたけ
　大1/2袋(約100g)
みりん
　大さじ2
しょうゆ
　大さじ1

• 豚ひき肉

  100g

• 削りがつお

  1袋(約4g)

• にんじん

  1/2本(約100g)

• えのきたけ

  大1/2袋(約100g)

• みりん

  大さじ2

• しょうゆ

  大さじ1

1. 1

   にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。えのきたけは長さを3等分に切ってほぐす。

2. 2

   耐熱ボウルに豚ひき肉、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、削りがつおを入れ、ひき肉をほぐしながら混ぜる。１を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。取り出して混ぜる。

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