玉ねぎコーンスープ【by 井原裕子さん】
57kcal
0.8g
材料（２人分）
玉ねぎ…1/2個
クリームコーン缶…1/2缶(約90g)
とりガラスープの素…小さじ1/3
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
クリームコーン缶…1/2缶(約90g)
とりガラスープの素…小さじ1/3
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにする。
- 鍋に水1カップ、とりガラスープの素小さじ1/3、塩ひとつまみ、こしょう少々、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で約3分煮る。クリームコーン缶を加えて混ぜ、中火にし、煮立つ直前で火を止める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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