もやしとにらの中華あえ

材料（２人分）

にら
　2/3わ
もやし
　1袋(約200g)
ごま油
　小さじ1
とりガラスープの素
　小さじ1/2
塩
　小さじ1/4

• にら

  2/3わ

• もやし

  1袋(約200g)

• ごま油

  小さじ1

• とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 塩

  小さじ1/4

1. 1

   にらは3cm長さに切る。耐熱ボウルに入れ、もやしを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。

2. 2

   ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。温かいうちにごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、あえる。

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