
新じゃがと豚こまの青のりバター炒め
新じゃがと豚肉の時短レシピ
箸が止まらなくなる、相性抜群のバター&青のり味
1人分:
257kcal
1.1g
作り方
-
1
新じゃがは皮つきのままよく洗って半分(大きければ3~4等分)に切り、水けがついたまま、切り口を下にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分、竹串を刺すとすっと通るくらいまで加熱し、水けをきる。
新じゃがは皮ごとレンチン
-
2
フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、新じゃがを加える。皮がこんがりとするまで転がしながら、約2分焼きつける。新じゃがを端に寄せ、あいたところに豚肉を加えて、ほぐしながら色が変わるまで炒める。
-
3
バター10g、塩小さじ1/2、青のりを加え、さっと炒め合わせる。
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