シューマイ弁当風おにぎり

材料（1個分）

シューマイ(市販品・チルド)
　大1個(約40g)
かに風味かまぼこ
　2本(約10g)
焼きのり
　1枚
チンゲンサイ
　2枚(約40g)
温かいご飯
　200g
しょうゆ
　小さじ1/2
塩
　少々

• シューマイ(市販品・チルド)

  大1個(約40g)

• かに風味かまぼこ

  2本(約10g)

• 焼きのり

  1枚

• チンゲンサイ

  2枚(約40g)

• 温かいご飯

  200g

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 塩

  少々

1. 1

   チンゲンサイは4cm長さに切る。かにかまぼこは2cm長さに切り、ほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、シューマイをのせる。

2. 2

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。チンゲンサイは水けを絞り、シューマイとかにかまぼこにしょうゆ小さじ1/2をからめ、それぞれさます。

1. 1

   口径約12×高さ約5cmの茶碗に焼きのり1/2枚を表を下にして敷く。温かいご飯100gを入れて具をのせ温かいご飯100gをのせる。

   
2. 2

   ご飯で具をおおい、軽く平らにして塩少々をふる。焼きのり1/2枚を表を上にして、下に敷いたのりの向きと互い違いになるようにかぶせる。

   
3. 3

   大きめに切ったラップの上に、２を逆さにして取り出す。のりでご飯をざっと包み、さらにラップで全体を包んで、ボール状に握る。

   

   

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