玉ねぎとめかぶの梅酢あえ
41kcal
1.7g
材料（２人分）
めかぶ…1パック(約40g)
玉ねぎ…1/2個
梅干し(塩分約11％)…1個
みりん、酢…各大さじ1
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ2/3
玉ねぎ…1/2個
梅干し(塩分約11％)…1個
みりん、酢…各大さじ1
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ2/3
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにする。耐熱ボウルに入れてみりん大さじ1を回しかけ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約20秒加熱する。
- 梅干しは種を除いて包丁でたたき、１に加える。酢大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ2/3を加えて混ぜ、めかぶを加えて混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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