「とり肉とえのきの塩とろみ炒め」の献立

かぼちゃをグリルに入れ、玉ねぎをレンジへ。メインを焼きながら、サブ2品を仕上げます。

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主菜:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とえのきの塩とろみ炒め
  • とりむね肉…大1枚(約300g)
  • えのきたけ…大3/4袋(約150g)
  • 赤パプリカ…1/3個
  • 片栗粉…小さじ1
  • ごま油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・とりガラスープの素、塩、片栗粉…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…1/2カップ
副菜 かぼちゃのグリル
  • かぼちゃ…200g
  • ごまマヨだれ
  •  ・白すりごま…大さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1
  • サラダ油
副菜 玉ねぎとめかぶの梅酢あえ
  • めかぶ…1パック(約40g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 梅干し(塩分約11%)…1個
  • みりん、酢…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 砂糖…小さじ2/3
■「とり肉とえのきの塩とろみ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりむね肉…大1枚(約300g)
 えのきたけ…大3/4袋(約150g)
 赤パプリカ…1/3個
 片栗粉…小さじ1
 ごま油…大さじ1/2
 合わせ調味料
  ・とりガラスープの素、塩、片栗粉…各小さじ1/2
  ・こしょう…少々
  ・水…1/2カップ
 酒

【副菜】None
 かぼちゃ…200g
 ごまマヨだれ
  ・白すりごま…大さじ1
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1
 サラダ油

【副菜】None
 めかぶ…1パック(約40g)
 玉ねぎ…1/2個
 梅干し(塩分約11%)…1個
 みりん、酢…各大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 砂糖…小さじ2/3

とり肉とえのきの塩とろみ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…大1枚(約300g)
  • えのきたけ…大3/4袋(約150g)
  • 赤パプリカ…1/3個
  • 片栗粉…小さじ1
  • ごま油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・とりガラスープの素、塩、片栗粉…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…1/2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃのグリル
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…200g
  • ごまマヨだれ
  •  ・白すりごま…大さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1
  • サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

玉ねぎとめかぶの梅酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • めかぶ…1パック(約40g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 梅干し(塩分約11%)…1個
  • みりん、酢…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 砂糖…小さじ2/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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