長いもとベーコンのごまだれ炒め

長いもとベーコンのごまだれ炒め

長いものもっちり感がたまらない

カロリー
347kcal
塩分
2g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

長いも…350g(約15cm)

ベーコン…6枚(80g)

しめじ…1パック

バター…大さじ1

ごましゃぶのたれ…大さじ2

青のり…少々

作り方

1.

長いもは皮をむいて一口大の乱切りに。ベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。

2.

フライパンにバターを溶かし、強火でベーコンをサッと炒め、長いもを加えて透明感が出るまで炒める。しめじを加えてさらに炒める。

3.

ごましゃぶのたれを加えてからめる。器に盛り、青のりをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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