
ツナとズッキーニのパスタ
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レンジで簡単! 夏らしい軽めのクリーム仕立て
1人分:
607kcal
2.3g
材料(2人分)
ツナ缶(ソリッド、油漬け)
1缶(約140g)
牛乳
160ml
ズッキーニ
1本(約140g)
おろしにんにく
1片強分(小さじ1)
スパゲッティ(ゆで時間6分のもの)
160g
バター
10g
小麦粉
大さじ1
オリーブ油
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々
1缶(約140g)
牛乳
160ml
ズッキーニ
1本(約140g)
おろしにんにく
1片強分(小さじ1)
スパゲッティ(ゆで時間6分のもの)
160g
バター
10g
小麦粉
大さじ1
オリーブ油
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々
作り方
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2
スパゲッティを半量ずつ半分に折り、耐熱ボウルに十字に重ねて入れる。水3カップ、オリーブ油大さじ1/2を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約9分加熱する。手早く混ぜてざるにあける。
-
3
別の耐熱ボウルに牛乳、小麦粉、おろしにんにく、塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ、1、バター10gを加え、ツナ缶を缶汁ごと加えて混ぜ合わせる。ラップをかけず、電子レンジで約5分加熱する。2のスパゲッティを加えて混ぜ、器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

上島亜紀 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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