パプリカのにらじょうゆあえ

46kcal
0.9g
パプリカのにらじょうゆあえ
パプリカのにらじょうゆあえ

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上島亜紀さんのレシピ

目にも鮮やか! ごま油&にらの風味がやみつき

材料(2人分)

  • 赤パプリカ…2/3個
  • にら…1/4わ
  • しょうゆ…小さじ2
  • 砂糖…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 好みで赤とうがらしの小口切り
赤パプリカ…2/3個
にら…1/4わ
しょうゆ…小さじ2
砂糖…大さじ1/2
ごま油…小さじ1
好みで赤とうがらしの小口切り

作り方

  1. 赤パプリカは縦半分に切り、横5mm幅に切る。にらは5mm幅に切る。
  2. 保存用ポリ袋にしょうゆ小さじ2、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ1、好みで赤とうがらしの小口切りを入れ、1を加えて袋の上からよくもみ混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で10分以上おく。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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