
むね肉の油淋鶏(ユーリンチー)風
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甘酸っぱいたれでレタスもモリモリ食べられる
1人分:
263kcal
2.6g
材料(2人分)
とりむね肉(皮なし)
大1枚(約250g)
玉ねぎ
1/2個
レタス
1/4個(約75g)
おろしにんにく
1/2片強分(小さじ1/2)
しょうゆ
大さじ1 1/3
酢、はちみつ
各小さじ2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大1枚(約250g)
玉ねぎ
1/2個
レタス
1/4個(約75g)
おろしにんにく
1/2片強分(小さじ1/2)
しょうゆ
大さじ1 1/3
酢、はちみつ
各小さじ2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
サラダ油
作り方
-
1
玉ねぎは縦薄切りにし、保存用ポリ袋に入れ、おろしにんにく、しょうゆ大さじ1 1/3、酢、はちみつ各小さじ2を加えて袋の上からもみ混ぜる。
-
2
とり肉は水けをしっかり拭き、一口大のそぎ切りにする。塩小さじ1/4、こしょう少々をなじませ、片栗粉大さじ2をまぶす。レタスは横1cm幅に切る。
お料理メモ
※はちみつが入っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
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