豚こましょうが焼き丼

豚こましょうが焼き丼

献立カレンダー

ガッツリ味の豚肉で、レタスやご飯がもりもり食べられる

1人分:

537kcal

2.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    赤パプリカは縦細切りにする。レタスは細切りにしてボウルに入れ、ごま油小さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。豚肉はおろししょうが、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、片栗粉小さじ1、塩少々を加えてもみ込む。(肉は下味保存OK!)

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉、パプリカを入れて肉をほぐす。ふたをして、時々混ぜながら約3分蒸し焼きにする。ふたを取り、汁けがほぼなくなるまで炒める。

  3. 3

    器2個に温かいご飯を等分に盛り、レタス、2を順にのせる。

このレシピを共有する

舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豚こましょうが焼き丼を使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

おすすめ読みもの(PR)

豚こま切れ肉の人気レシピランキング

豚こま切れ肉の人気レシピランキングをもっと見る

豚の生姜焼きの人気レシピランキング

豚の生姜焼きの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!