水菜とトマトのスープ

水菜とトマトのスープ

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火が通りやすい具だから、スピーディーな仕上がり

1人分:

29kcal

1.2g

材料(2人分)

  • 水菜

    1/4わ

  • ミニトマト

    6個

  • とりガラスープの素、酒、しょうゆ

    各小さじ1

  • ごま油

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜は3~4cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素、酒、しょうゆ各小さじ1、ごま油小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加え、約1分煮る。ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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水菜とトマトのスープを使った献立アイデア

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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