さばのマヨーグルトサラダ
201kcal
0.7g
材料（2～3人分）
さば水煮缶…1缶(約190g)
プレーンヨーグルト…大さじ2
セロリ(葉つき)…上1/2本
ミックスビーンズ…100g
サラダ菜…1個
粗びき黒こしょう、マヨネーズ
プレーンヨーグルト…大さじ2
セロリ(葉つき)…上1/2本
ミックスビーンズ…100g
サラダ菜…1個
粗びき黒こしょう、マヨネーズ
作り方
- セロリは葉を切り分けて斜め薄切りにし、葉はせん切りにして、ともにボウルに入れる。粗びき黒こしょう少々をふり、さばを缶汁をきって加え、粗くほぐしながらあえる。
- マヨネーズ大さじ2、ヨーグルトを加えて全体になじむまで混ぜ、ミックスビーンズを加えてざっと混ぜる。器にサラダ菜を敷いて盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
食材の扱い方・ポイント
- さば缶
- 青魚のさばの身を皮や骨まで一緒にやわらかく煮込んで缶詰にしたもの。塩だけで味つけした水煮…
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
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