材料（２人分）
さば水煮缶
1缶(約190g)
アボカド
1個
温かいご飯
適量
調味用
・おろしにんにく
小さじ1/2
・しょうゆ
大さじ1～１ 1/2
・ごま油
大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
1缶(約190g)
アボカド
1個
温かいご飯
適量
調味用
・おろしにんにく
小さじ1/2
・しょうゆ
大さじ1～１ 1/2
・ごま油
大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
-
さば水煮缶
1缶(約190g)
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アボカド
1個
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温かいご飯
適量
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調味用
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・おろしにんにく
小さじ1/2
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・しょうゆ
大さじ1～１ 1/2
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・ごま油
大さじ1
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・砂糖
大さじ1/2
作り方
-
1
調味用の材料をボウルに混ぜ、さばを缶汁をきって加え、粗くほぐしながら混ぜる。アボカドを1.5cm角に切って加え、ざっと混ぜる。ご飯を器に盛ってのせ、好みでパクチーをのせる。
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上島亜紀 さん
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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