さばのポキ風丼

647kcal
2.1g
さばのポキ風丼
さばのポキ風丼

ほぼ混ぜるだけ! さば缶で時短レシピ

上島亜紀さんのレシピ

にんにくをきかせた、うまみ満点の甘辛味で、ご飯がどんどん進む!

材料(2人分)

さば水煮缶…1缶(約190g)
アボカド…1個
温かいご飯…適量
調味用
 ・おろしにんにく…小さじ1/2
 ・しょうゆ…大さじ1~1 1/2
 ・ごま油…大さじ1
 ・砂糖…大さじ1/2

作り方

  1. 調味用の材料をボウルに混ぜ、さばを缶汁をきって加え、粗くほぐしながら混ぜる。アボカドを1.5cm角に切って加え、ざっと混ぜる。ご飯を器に盛ってのせ、好みでパクチーをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

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